

一、春季最佳壯陽補腎的食物
蝦
蝦味道鮮美,補益和藥用作用都較高。祖國醫學認為,其味甘、咸,性溫,有壯陽益腎、補精,通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者,都可將其作為滋補食品。人常食蝦,有強身壯體效果。
淡菜
淡菜又名珠菜、殼菜。
含豐富蛋白質、碘、b族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。其味咸,性溫,有溫腎固精、益氣補虛功效。適用于男子性功能障礙、遺精、陽痿、房勞、消渴等癥。男子常食可強壯身體增強性功能。
泥鰍
泥鰍含優質蛋白質、脂肪、維生素a、維生素b1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘,性平,有補中益氣、養腎生精功效。對調節性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質,有促進精子形成作用。成年男子常食泥鰍可滋補強身。
驢肉
俗話說:“天上的鵝肉,地上的驢肉。”驢肉味道鮮美,是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。中醫認為,驢肉性味甘涼,有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效。驢腎,味甘性溫,有益腎壯陽、強筋壯骨功效。可治療陽痿不舉、腰膝酸軟等癥。
雞蛋
雞蛋是人體性功能的營養載體,是性生活后恢復元氣最好的“還原劑”。阿拉伯人在婚禮前幾天,以蔥燒雞蛋為主,以保證新婚之夜性愛的美滿。而印度醫生則建議,夫妻在過性生活之前,應多喝由雞蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我國民間也流傳著新婚晚餐煎雞蛋的習俗。新婚夫婦性生活頻繁,體力消耗較大,補食雞蛋有助于迅速恢復體力。
二、春季女性補腎吃什么
1、雞蛋
雞蛋一直都是我們民間最具代表性的滋補食品,家家戶戶經常都會煮點雞蛋來補充營養,無論是勞力工作者還是腦力工作者,都離不開雞蛋的滋補。在雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素及多種微量元素,是公認的營養極其豐富的食品,并且多吃雞蛋可促進人體生長,提高免疫力也是一類延年益壽的食物。
2、動物肝臟
我國中醫對于養生保健,一直都有著“以形補形”這一說法。因此按照我國中醫的理論,要補腎可以多吃一些動物的腎臟。并且在動物的腎臟等一些內臟中,通常都含有大量豐富的蛋白質、脂肪、維生素等多種不同的營養物質,特別是具有非常好的補腎益精的功效。
3、豬腰花
在民間豬腰花是最為常見的補腎食物,很多家庭在補腎的時候都會吃一些豬腰花。但由于豬腰花中通常都含有比較高的膽固醇,因此一些患有高血脂的人群最好是少吃。對于一些正常的人群來說,豬腰花可以當做日常補腎的一種佳品。
4、蝦
要增強腎功能,最重要的就是及時給人體排毒,這樣才不會影響到腎臟的正常運作。因此在日常的飲食生活中,女性可以多吃點蝦,它不僅含有極為豐富的蛋白質、脂類、礦物質等各種不同的營養物質,同時在蝦的提取物中還含有增強人體免疫力的物質。因此多吃蝦具有補腎、排毒的功效。
注意:在吃蝦的時候最好是不要與含有維生素c的食物一塊吃,以免引起食物中毒。
三、男人多吃4種黑色食材
1、黑米——米中珍品“黑珍珠”
黑米含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種,屬于糯米類。
黑米“滋陰補腎,健身暖胃,明目活血”,“清肝潤腸”,“滑濕益精,補肺緩筋”等功效;可入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白發、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。
黑米俗稱:“藥米”、“長壽米”
由于它最適于孕婦、產婦等補血之用,又稱“月米”、“補血米”等。由于黑米所含營養成分多聚集在黑色皮層,故不宜精加工。
黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。經常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。
2、栗子——腎之果
栗子性味甘溫,具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其適用于因腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂,小便頻多及脾腎虛寒的人。栗子含有豐富的核黃素,備受口腔潰瘍困擾的朋友可常吃。
栗子是碳水化合物含量較多的干果品種,能提供較多的熱能,有利于機體抵御寒冷,比較適合秋冬季節食用。栗子所含的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質,對高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病,有較好的預防和治療作用。
栗子除了可以熟食外,還可生食,且生食栗子具有更好的補腎效果。中老年人若是養成每日吃風干的生板栗的習慣,可達到有效預防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。
栗子雖養人,生吃過多,難以消化,熟食過多,易阻滯腸胃。一般而言,每天食用栗子的量以5-10枚為宜,特別是兒童,因消化能力比較差,更不宜多食。因栗子的含糖量較高,糖尿病患者最好也要對栗子“敬而遠之”。
3、黑木耳——補腎止血益氣
黑木耳性味甘平,具有補氣補腎、涼血止血等功效。臨床常用于治療崩中漏下、痔瘡出血、高血壓、血管硬化、體虛、便秘等病癥。現代醫學實驗表明,它有減少血液凝塊的作用,因而對腦、心血管病患者頗為有益。
黑木耳含蛋白質、脂肪、糖類和鈣、磷、鐵等礦物質以及胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2等多種營養物質。
其中,尤以鐵的含量特別豐富,比葉類蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍;比動物類食品中含鐵量最高的豬肝高出近7倍,故被譽為食品中的“含鐵冠軍”。它還含有一種植物膠質,這是一種對人體特別有益的天然補劑。
黑木耳入廚可炒、燒、燴、燉,既可作為主料成菜,也可作為冬瓜湯、雞湯等湯菜中的配料。
4、黑豆——腎之谷
黑豆味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者;有“營養倉庫”之稱的黑棗性溫味甘,有補中益氣、補腎養胃補血的功能;
黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達80%,吸收率高達95%以上,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。
四、老中醫介紹補腎秘方
1、枸杞蒸雞
材料:枸杞子15克。子母雞一只(未生過蛋的母雞)、料酒、胡椒粉、生姜、蔥、食鹽適量。
做法:將子母雞洗凈;將姜切片、蔥切段備用;將子母雞放入鍋內出水片刻,然后,撈出放入涼水內沖洗乾凈,瀝盡水份,再把杞子裝入雞腹內,然后放入燉盅內。雞腹向上,把蔥、姜放入盅內,加入清湯、料酒、食鹽、胡椒粉,將盅蓋好,用濕紗紙封面盅蓋,用沸水武火蒸2小時即成。
功效:滋補肝腎。枸杞子具有補腎養肝,補血明目,促進肝細胞新生,降膽固醇,降血糖作用。雞肉有益五臟、補虛損、強筋骨、健脾胃、活血脈之功效。而母雞則性屬陰,對體弱多病者更有益。
2、羊腎杜仲五味湯
材料:羊腎2枚,杜仲5克,五味子6克,料酒、蔥、姜、味精、鹽各適量。
做法:將羊腎洗凈,去掉臊腺,切碎;杜仲、五味子用紗布包扎,與羊腎同放砂鍋內,加水適量及蔥、姜、料酒。燉至熟透后,加入鹽、味精調味。空腹服。
功效:溫陽固精,補肝腎,強筋骨。適用于腎虛腰痛、陽痿、遺精、腰膝酸軟、筋骨無力等癥。
3、首烏燉雞
材料:何首烏30克,大棗10枚,生姜30克,母雞1只,調料適量。
做法:先將母雞去毛雜,洗凈,諸藥布包,納入雞腹內,放沙鍋中,加清水適量,文火煨至雞肉爛熟后,去藥包,納入蔥、椒、食鹽、味精等調味,煮沸,佐餐服食。
功效:可養肝血,補腎精,適用于肝血不足,腎精虧虛所致的精液量少,無精等。