一、冬季如何從頭暖到腳
1、頭部
頭部是人體陽氣最旺盛的部位,所以感受風(fēng)寒邪氣,頭部首當(dāng)其沖。寒氣入侵頭部,會引發(fā)感冒、鼻炎、頭痛、三叉神經(jīng)痛等。而患有高血壓、腦動脈硬化的中老年人,還易發(fā)生急性心梗、中風(fēng)等。
因此,在氣溫突降時,外出時要戴上帽子,把頭部保護起來。每天清晨耐心梳頭,使頭皮微熱,有利于頭部經(jīng)絡(luò)氣血通暢,促進陽氣上升,百脈調(diào)順。晚上洗頭一定要用毛巾擦干或者用吹風(fēng)機吹干。
2、口鼻
保護口鼻能預(yù)防寒氣入侵這一點常常被人們忽略。事實上,呼吸、說話、吃飯都要用到口鼻,在不經(jīng)意間就有可能從口鼻之中入侵寒氣,因此出門時帶上口罩,保護好口鼻很重要。
3、頸部
頸部是人體的“要塞”,是神經(jīng)中樞最重要的部位,更是心腦血管的必經(jīng)之路。頸部若是受寒,不但會加重頸椎病,還會引發(fā)其他慢性病。因此,體質(zhì)虛弱的人要穿立領(lǐng)裝,配戴圍巾。尤其是老年人,注意保暖對預(yù)防心血管病等有一定的好處。
4、背部
人體背部有膀胱經(jīng)和督脈循行,也是陽氣旺盛、容易感受寒氣的部位。背部受寒,日久漸積,可引起頸椎病、肩周炎、腰椎間盤突出、腰肌勞損以及慢性腰腿痛。而從背部排除寒邪,就可以根治這些病癥。拔火罐、刮痧、針灸、推拿按摩等中醫(yī)療法,常選擇背部作為治療部位,就是這個原因。
5、肚臍
小孩和老人的腹部,特別是肚臍,也是寒氣容易侵入的通道。夜間睡覺,不小心踢開被子,腹部受涼,寒氣就會從肚臍進入,引起腹痛、腹瀉。有些人會選擇給孩子做個兜肚,戴在腹部以保護肚臍,預(yù)防受涼。
6、腰部
腰為腎之府,若腰部受寒,易引發(fā)疼痛,全身乏力。因此,建議在閑暇時用雙手搓腰,兩手對搓發(fā)熱后,緊按腰眼處,稍停片刻,然后用力向下搓到尾椎骨,每次做50~100遍,起到溫煦腎陽、暢達氣血的作用。
7、腳底
腳底的涌泉穴也是容易受風(fēng)寒的地方。長期在冰冷潮濕的地方行走、鞋襪潮濕后不及時更換、睡覺時腳底正對著空調(diào)吹,都會導(dǎo)致寒氣入侵。經(jīng)常按摩足底,用熱水浴足,則可以將寒氣從足底排散出去。
二、冬天的四大名“補”
補氣虛為主——人參
人參性溫,味甘微苦,入脾、肺二經(jīng),大補元氣。現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),其主要有效成分為人參皂甙和黃酮類物質(zhì),分別有抗衰老、抗疲勞、對抗有害物質(zhì)、抗腫瘤、提高免疫力、調(diào)節(jié)神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)等功能,增加冠狀動脈血流量,減少心肌耗氧量,調(diào)節(jié)血脂,防止血管硬化等作用。
用法:將人參切成薄片,每次取2~3克放入杯內(nèi)加開水,浸泡1小時后便可飲用,飲完后再加入新水,如此循環(huán)。最好12小時內(nèi)服用完畢,最后嚼服人參片,也可將人參片直接含服。如用于急救,每次取30克,濃煎頓服。參須、參花、參葉亦可泡水當(dāng)茶喝。
補陽虛為主——鹿茸
鹿茸性溫,味甘咸,入肝、腎二經(jīng),有補腎壯陽之效。李時珍在《本草綱目》中稱鹿茸能“生精補髓,養(yǎng)血益陽,強筋健骨,治一切虛損……”。現(xiàn)代藥理研究表明,鹿茸精含多種氨基酸、硫酸軟骨素、雌酮、骨膠原、蛋白質(zhì)和鈣、磷、鎂等礦物質(zhì),有滋補、強壯作用,可使血中的紅細(xì)胞、血紅蛋白和網(wǎng)織紅細(xì)胞增加,中等劑量可加強心肌收縮力、增加心輸出量,對衰心臟有強心作用。服用可使人精力充沛,但陰虛者不可服。
用法:研末,每次取1克,放小米粥內(nèi)服用。或取鹿茸、山藥各30克,分別切片,浸入500克白酒內(nèi),密封1周,每次取20毫升服用,日服2次,治陽事不舉、尿頻、面黑。市面上有以鹿茸為主料制成十補丸、口服液等藥,可按藥品說明書服用。
補陰虛為主——冬蟲夏草
冬蟲夏草性溫,味甘,入肺、腎二經(jīng),有補虛損、益精氣、止咳化痰之功效。現(xiàn)代藥理研究表明,冬蟲夏草含蛋白質(zhì)、脂肪(其中82.2%為對人體有益的不飽和脂肪酸)、糖、粗纖維、礦物質(zhì)、蟲草酸(d-甘露醇)、蟲草素和維生素b12等成分,有增強免疫功能、增加心肌血流量、降低膽固醇、抗缺氧、抗癌、抗病毒、抗菌和鎮(zhèn)靜等作用。
用法:取老公鴨1只,冬蟲夏草10克。鴨去毛及內(nèi)臟,將鴨頭順頸劈開,將冬蟲夏草數(shù)枚裝入鴨頭和鴨頸內(nèi),再用棉線纏緊,余下的和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內(nèi),放入盆中,注入清湯,用食鹽、胡椒粉、料酒調(diào)好味,密封盆口,上籠蒸約2小時,出籠后揀去生姜、蔥白,加味精,即成一道聞名遐邇的“蟲草全鴨”。
補血虛為主——阿膠
阿膠性平,味甘,入肺、肝、腎諸經(jīng),以滋陰養(yǎng)血著稱。歷代醫(yī)家視阿膠為婦科良藥。民間稱阿膠、人參、鹿茸為冬令進補“三寶”。又因阿膠對調(diào)治各種婦科病有獨特之功,尤得女士們青睞。
用法:取阿膠5~10克,加黃酒適量,隔水蒸服。或取阿膠500克,浸在1500克黃酒內(nèi),等膠塊散發(fā)成海綿狀,隔水蒸成液體,趁熱加冰糖1000克,當(dāng)糖與膠溶為一體時,加入炒熟的黑芝麻及敲碎的核桃肉各適量,制成黏稠膏滋,每日早晚各取1~2匙,以溫開水送服。
氣虛:表現(xiàn)為動則氣短、氣急無力。怕冷的感覺不明顯。
陽虛:表現(xiàn)為身寒、肢冷、小便清長、消化不良、便稀。
陰虛:表現(xiàn)為五心煩熱或午后潮熱,盜汗、顴紅、消瘦、舌紅少苔等。
血虛:主要表現(xiàn)在心肝二臟。心血不足表現(xiàn)為心悸、失眠多夢、神志不安等。肝血不足則表現(xiàn)為面色無華,眩暈耳鳴,兩目干澀,視物不清等。
三、冬季防凍小常識
1、手別放進口袋里
英國脊椎按摩協(xié)會專家蒂姆·哈切夫表示,冬季走路不要將雙手插進口袋里,而應(yīng)該戴上手套,甩動雙臂,這樣可活動臂膀肌肉,改善雙臂及雙手血流,使得身體生熱,更利保暖。
2、保暖先暖腳
寒從腳下起,腳部一旦受寒,很容易引起感冒或腰腿痛等病癥,因此冬季腳部保暖尤為重要。腳部保暖要有合適的鞋子和襪子。鞋子的尺碼應(yīng)稍大些,最好墊一雙棉鞋墊,腳放在里面要有點空間。其次,鞋底應(yīng)稍高些,這樣可以起到與冰冷地面隔寒的作用。冬季最好每天用溫?zé)崴菽_,步行半小時以上,并堅持早晚搓揉腳心。
3、穿深色衣服
在冬季養(yǎng)生宜穿深色衣服。研究表明,黑色衣服吸收太陽輻射為88%,軍綠色為57%,白色為20%。因此,深色衣服可以使人體多獲得一些熱量,具有保暖的功能。
4、圍巾保暖不捂鼻
很多女性都喜歡用圍巾裹住口鼻,以減輕吸入寒風(fēng)和凍鼻頭的不適,但是,圍巾往往有細(xì)小的絨毛或纖維,還會有一些細(xì)菌微粒,很容易就會被吸入體內(nèi),引發(fā)呼吸道感染。正確做法是戴圍巾的時候,要把鼻子嘴巴都露出來,以保持呼吸順暢。如果不是污染嚴(yán)重的天氣,最好也不要戴口罩,整天戴著口罩,鼻腔及整個呼吸道的黏膜得不到鍛煉,對冷空氣的處理能力會被人為地減弱,稍微受寒,反而容易感冒。
四、桂圓御寒暖身冬天最該吃
桂圓又稱龍眼,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作藥用,是一種藥食兩用的水果。在秋冬季節(jié),不少女性容易因四肢血液循環(huán)差而出現(xiàn)手腳冰涼、面色蒼白等癥狀,此時適當(dāng)吃點桂圓,能夠有效補氣補血,促進血液循環(huán),改善手腳冰涼。
中醫(yī)認(rèn)為,龍眼能補心脾、益氣血、健脾胃、養(yǎng)肌肉,可輔助治療思慮傷脾、頭昏、失眠、心悸怔忡、病后或產(chǎn)后體虛及由于脾虛所致之下血失血癥等病癥,李時珍說:“龍眼大補”,“資益以龍眼為良”。龍眼鮮果有開胃建脾,補益安神功效。其加工制品是治療病后體虛,貧血痿黃,神經(jīng)衰弱,產(chǎn)后血虧的理想補品。
民間常以龍眼干配黨參煎服,用于治氣血虧損癥,產(chǎn)婦分娩后服此湯劑可補氣血、恢復(fù)元氣,老弱病者在冬季常服此湯可補氣血,抵御風(fēng)寒,龍眼肉與紅衣花生也常搭配煎水服用,治療貧血體弱。非常適宜神經(jīng)衰弱、健忘和記憶力低下的人食用,同時對年老氣血不足、產(chǎn)后婦女體虛乏力、營養(yǎng)不良引起的貧血患者也有輔助治療的功效。
營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發(fā)現(xiàn),龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細(xì)胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。