一、冬季暖身的食物有哪些呢
冬季暖身的食物
1、辛辣食物
辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性揮發油,胡椒含胡椒堿。例如:辣椒可刺激食欲、增進消化,能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加,故冬天吃點辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮濕而引起的關節痛、腰腿痛和預防胃虛寒癥。
2、肉類
以羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較好。它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪,有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快,內分泌功能增強,從而達到御寒作用。
3、湯類
包括新鮮的、冷凍的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)清湯。西式奶油濃湯和濃縮肉湯不算是核心食物。
滋潤暖身的冬季湯譜推薦
一、羅宋蔬菜湯
材料:馬鈴薯,西紅柿,洋蔥頭,胡蘿卜,圓白菜。
調料:鹽,番茄醬,胡椒粉。
做法:
1、馬鈴薯洗凈去皮切小塊;胡蘿卜洗凈去皮切小塊;洋蔥洗凈切片;圓白菜切小塊,然后再用清水沖洗干凈,西紅柿在開水鍋中燙一下,撕去外皮,切小塊備用。
2、鍋內放入油燒熱),下入洋蔥片炒香,再加入胡蘿卜塊和土豆塊,翻炒一會,然后放入卷心菜和西紅柿,炒至出水,然后加入番茄醬炒勻,添入適量清水燒開,燒開后改小火煮30分鐘,至湯濃,加入鹽,胡椒粉調味即可。
二、雞肉蔬菜湯
原料:土雞半只、蘑菇8朵、土豆1個、番茄1個、卷心菜4大片、姜片、鹽適量
做法:
1、雞切塊,先除血水,沖凈,放入沸水中焯透撈出;
2、鍋內放開水加入姜片和雞塊大火燒開轉小火燉煮40分鐘左右;
3、再把各種蔬菜加入一起燉煮,比較難熟的先放,最后加入鹽調味即可。
三、木耳蔬菜湯
材料:紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一個、蔥、胡椒、鹽適量
做法:
1、將黑木耳浸軟,去頭切碎。
2、甜椒和蔥均洗凈切碎。
3、待水煮開,加入黑木耳大火煮10分鐘,等木耳煮軟,再放入紫菜甜椒,用中火煮3分鐘,撒上蔥末,加入適當的鹽和胡椒調味即可。
5、加入香菇煮熟,起鍋前撒上蔥花。
二、幾款養生茶暖身御寒
第一:紅棗枸杞茶
材料:紅棗、枸杞
做法:將紅棗清洗干凈去除果核,然后將枸杞以及紅棗一起用開水沖泡,代替茶水飲用。
功效:這道食譜具有很好的健胃滋補的作用,適合所有的人群服用。紅棗不僅具有補血的作用,經常服用還能夠增強體質,減少患有心血管疾病的可能;枸杞則是具有養肝潤肺以及補腎的作用,服用之后還具有降脂以及降壓的作用,另外還能夠緩解雙眼出現疲憊的情況。
第二:桂花茶
材料:干桂花、茶葉
做法:將干燥的桂花和茶葉按照1比2的比例放入杯子中,然后用開水沖泡六分鐘,這也就可以直接服用了,最好能夠每天早晚服用一杯。
功效:桂花不僅香味撲鼻,同時也具有很好的藥用價值,日常可以只做成為桂花釀、桂花粥或者是桂花糖、桂花茶等等。中醫方面認為桂花性溫,服用之后具有溫中暖胃的作用,對于治療咳嗽、食欲不振以及痔瘡、肚子痛等等效果很好。另外,這種桂花茶還能有效的治療高血壓疾病。
第三:紅棗桂圓茶
材料:紅棗、桂圓、白砂糖
做法:將桂圓去除外殼以及果核,紅棗去除果核;然后將桂圓、紅棗以及白砂糖一起放入杯子之中,加入開水進行沖泡,十分鐘之后就可以服用了。
功效:這種茶飲適合一些陰虛體質的患者服用,另外桂圓服用過多容易上火,所以飲用的時候要注意適量。桂圓具有很好的補益、補血以及潤膚等功效,日常如果身體出現了貧血、神經衰弱或者是虛弱的情況,服用之后都能夠獲得很好的效果。這道紅棗桂圓茶制作非常的簡單,但是對身體的養生效果確實非常好的,除此之外還能夠促進脂肪分解,起到減肥的效果。
第四:銀耳茶
材料:銀耳、茶葉、冰糖
做法:將銀耳清洗干凈之后和冰糖一起燉煮;將茶葉用開水沖泡五分鐘之后取出渣滓;將茶葉倒入銀耳羹中,攪拌均勻直接服用了。
功效:這道茶飲最主要的功效就是滋養肺部,對于治療咳嗽痰多的情況效果很好。冬天天氣干燥,這個時候肺部很容易出現不適。除此之外,這道食譜還能夠促進體內血液循環加快,具有很好的美容作用。
三、5個方法助你冬日有效御寒
多“點”水
天氣干燥,很容易導致身體缺水,所以,時常要多喝點白開水,這樣才能有效的保證身體正常的機能需求,同時能夠幫助身體排除毒素的作用。冬天雖然出汗排尿少,但是還是需要我誒身體補充水分的。
方法:每日飲水量應不少于2000~3000毫升。
出“點”汗
戶外活動可調節新陳代謝機能,增強大腦皮層興奮和體溫調節功能。適當動動筋骨,出汗,這樣才能強身健體。
方法:每天鍛煉也需要根據不同人不同體質來進行。對于患心腦血管的人來說,盡量避免劇烈運動,有呼吸系統問題的人,建蓋盡量選擇日照充足的運動,這樣可以有效的防治疾病發作。對于老年人而言,最好不要過早起床鍛煉,以免腦血不足引起中風。
防“點”病
冬季氣候寒冷,容易誘發慢性病復發或加重,應留意防寒保暖。而為了保暖,開窗換氣的時間又比較少,空氣流通不夠,如此就為各種細菌的滋生提供了條件。同時,無論是室內還是室外,冬季的空氣都不夠濕潤,鼻腔干燥也會給細菌留下更多可乘之機。
方法:預防大風降溫天氣對機體的不良刺激,備好急救藥品。同時還應重視耐寒鍛煉,提高御寒及抗病能力,預防呼吸道疾病發生。
調“點”神
一入冬就覺得沒精神、煩躁不安,還會感到壓力大。這是冬季抑郁的癥狀,俗稱“冬季心理流感”。
方法:根據自身的條件,選擇一些有氧運動,例如說慢跑、打球等強度不等的體育活動,這樣的方法能夠有效的緩解煩惱,是調養精神的極佳良藥。
早“點”睡
唐代醫學家孫思邈說:“冬月不宜清早出夜深歸,冒犯寒威。”早睡以養陽氣,遲起以固陰精。有句俗語:春困秋乏夏打盹兒,睡不醒的冬仨月。中醫講究春發夏長秋收冬藏,冬天是養精蓄銳的季節。
方法:冬季養生要保證充足的睡眠,這樣有益于陽氣潛藏,陰津蓄積;立冬后的起居調養切記“養藏”。
四、冬天御寒方法有哪些呢
1、保暖要從腳開始
由于寶貝腳部皮膚細嫩,身體活動少,體溫調節功能發育還不完善,腳部更容易受涼,引發感冒等疾病,所以一定要注意寶貝腳部的保暖,尤其是外出時,以免著涼。冬季父母們除了要注意給寶貝的腳注意保暖外,最好堅持每天為寶貝洗腳,不僅可以清除腳上的污物,還可以通過水和手對腳的刺激、按摩,舒經活絡,改善足部皮膚和組織營養,防病治病,健體強體。
2、外出時注意頭部保暖
在寒冷的冬天,氣溫越低,頭部散發的熱量占人體總熱量的比值就越大。外出時,不妨給寶貝佩戴帽子和耳套等,減少寶貝頭部散發的熱量。當寶貝劇烈運動后,不宜馬上脫掉帽子,避免熱量大量散失,寶貝容易受涼引發感冒。
3、合理穿衣
寶貝穿少了,容易受涼感冒;穿多了,容易出汗,也容易受風寒引發感冒。最好根據衣服的厚薄和所在環境的溫度而定。一般來說,不會走的寶貝,穿的衣服應該和大人安靜狀態下,感覺舒適,不冷不熱時所穿的衣服一樣厚薄就可以了。如果寶貝已經會走了,就要給寶貝少穿一件,因為,寶貝會走以后,運動量比較大,容易出汗,但父母要注意摸一摸寶貝的小手。
4、戶外活動可促進熱量產生
戶外活動可促進熱量產生,調節新陳代謝機能,增強大腦皮層興奮和體溫調節功能。冬季養生要適當動筋骨,出點汗,這樣才能強身體。鍛煉身體要動靜結合,跑步做操只宜微微似汗出為度,汗多泄氣,有悖于冬季陽氣伏藏之道。
鍛煉也要根據個人體質和年齡的不同而有所區別。例如有心腦血管疾病的人應杜絕做打球、登山等劇烈運動;患有呼吸系統疾病的人,如慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心病等患者,運動應選擇上午、下午日照充足的時候,避免受寒冷的刺激,防止誘發急病。老年人更應注意保暖,要避免過早起床鍛煉,以防腦供血不足誘發中風。